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ENTRADAS
Basket de pães quentinhosCesta de pães orgânicos variados e quentinhos do Sítio do Moinho. Acompanha pasta de sardella, pasta de azeitona e manteiga com flor de sal.
R$ 42
Burrata crocante trufadaBurrata crocante na farinha Panko sobre concassé de tomate, rúcula e azeite trufado. Acompanha torradinhas da casa.
R$ 75
Pernil desfiado com pão sourdoughPernil assado desfiado no caldo do cozimento. Acompanha fatias de pão sourdough de fermentação natural, tostadas no azeite e alho.
R$ 65
Carpaccio de carneCarpaccio de carne com molho mostarda feito na casa, alcaparras, azeite extravirgem, rúcula e queijo parmesão. Acompanha torradinhas da casa.
R$ 48
Tostada de filet mignonSanduíche aberto de pão ciabatta com filet mignon fatiado, queijo muçarela gratinado, tomate grelhado e molho pesto.
R$ 62
PARA BELISCAR
Pastéis(6 unid.)
Brie com geleia de damascoR$ 35
Carne temperadaR$ 29
Camarão com alho poróR$ 39
Mini croquete de carne(10 unid.) Mini croquetes com molho de mostarda escura.
R$ 33
Pancetta ao molho barbecuePancetta suína super crocante ao molho barbecue.
R$ 52
SALADAS
CaesarMix de folhas com molho caesar, tirinhas de frango,crouton e lascas de parmesão.
R$ 45
NapolitanaMix de folhas ao molho pesto com tomate emuçarela de búfala.
R$ 39
NOSSAS MASSAS
Linguini ao molho de alho negro com escalope de filet mignonMassa italiana tipo linguini ao molho de queijo com a iguaria adocicada: alho negro. Acompanha escalope de filet mignon ao molho roti.
R$ 79
Nhoque artesanal com picadinho de mignonNhoque de batata asterix artesanal ao molho de concassé de tomate, muçarela de búfala e picadinho de mignon.
R$ 72
Penne ao molho rústico de tomate e cogumelosMassa italiana tipo penne ao molho rústico de tomate com creme de cogumelos e queijo parmesão, com um shot de vodka para realçar o sabor. Fio de azeite trufado na finalização.
R$ 65
FEITOS COM ARROZ
Risoto de fraldinhaRisoto feito com arroz arbóreo italiano. Elaborado com fraldinha desfiada cozida lentamente e finalizado com rúcula.
R$ 72
Risoto al Limone com tilápia crocanteRisoto feito com arroz arbóreo italiano com limão siciliano e creme de queijo. Acompanha tilápia crocante à milanesa.
R$ 72
Risoto Caprese trufadoRisoto de queijo parmesão feito com arroz arbóreo italiano, tomates cerejas, muçarela de búfala, manjericão e um toque de azeite trufado.
R$ 65
PARA SER DIFERENTE
À ParmegianosAcompanham batata rústica temperada, arroz branco, feijão preto da casa e farofinha de Panko.
FrangoR$ 62
Filet mignonR$ 75
Salmão ao mix de cogumelosSalmão grelhado ao mix de cogumelos e alho poró. Acompanha roschti de legumes.
R$ 79
Picadinho de filet mignon à paulistaFilet mignon picadinho ao molho madeira com ovo estrelado. Acompanha banana à milanesa, batata rústica, arroz, feijão e farofinha de açafrão.
R$ 72
PARA AQUECER (QUINTA À SÁBADO A PARTIR DAS 18:00)
Sopa de feijão com baconSopa de feijão preto batido com bacon e ervas frescas. Acompanha torradinhas. Disponível de quinta à sábado a partir das 18:00.
R$ 37
Sopa de batata francesaCreme de batata, cenoura e alho poró refogado na manteiga. Acompanha torradinhas. Disponível de quinta à sábado a partir das 18:00.
R$ 42
GRELHADOS DA CASAEscolha 1 molho e 3 acompanhamentos para cada grelhado. Molhos: gorgonzola, mostarda, roti, funghi, noissete de alcaparras com amêndoas. Acompanhamentos: batata rústica ou fritas, legumes ao azeite, arroz branco, feijão, farofinha panko.
Escalope de Filet Mignon
R$ 75
Bife de Chorizo
R$ 69
Filé de frango
R$ 55
Truta
R$ 75
INFANTIL
CarnePicadinho de mignon, batata frita ou legumes, arroz, feijão e farofinha de Panko.
R$ 42
FrangoTirinha de frango, batata frita ou legumes, arroz, feijão e farofinha de Panko.
R$ 35
LinguiniMassa italiana tipo linguini ao molho pomodoro ou molho de queijo. Acompanha picadinho de mignon ou tirinha de frango.
R$ 42
NOSSAS SOBREMESAS FIXAS
Mousse de chocolate meio amargoDoce preferido da minha filha Bia.
R$ 29
Pudim de leiteDoce preferido da minha filha Dudy.
R$ 18
Sorvete de limão siciliano com calda frutas vermelhas e crumble de biscoito amanteigado
R$ 32
Sorvete de tapioca com calda quente de goiabada
R$ 32
Sorvete de baunilha (2 bolas)
R$ 19
CHÁS
Mate da casa
R$ 14
Mate Leão garrafinha
R$ 9
Chai latte da casa
R$ 12
Chá TwiningsConsultar os sabores disponíveis do dia.
R$ 9
SUCOS
Laranja natural
R$ 14
Uva integral
R$ 12
Abacaxi com hortelã
R$ 15
DetoxConsultar os sabores disponíveis do dia.
R$ 16
CERVEJAS
Heineken
R$ 14
Stella Artois
R$ 12
Baden-baden
GoldenR$ 23
WitbierR$ 23
PeachR$ 23
IpaR$ 23
DOSES
Jack Daniels's No. 7 - Whisky
R$ 32
Ballantine's Whisky 12 Anos
R$ 25
Johnnie Walker Red Label
R$ 25
Johnnie Walker Black Label
R$ 32
Vodka Absolut
R$ 22
Licor 43
R$ 32
Cachaça Dona Vânia
R$ 12
DRINKS CLÁSSICOS
Aperol à moda CozyAperol, espumante rose brut, água com gás e rodela de laranja.
R$ 39
CosmopolitanVodka, Cointreau, suco de limão e Da Vinci de cranberry.
R$ 35
MojitoRum, suco de limão, hortelã e água com gás.
R$ 33
MargaritaTequila, Cointreau e suco de limão.
R$ 35
Moscow MuleVodka, suco de limão, xarope e espuma de gengibre.
R$ 35
NegroniGin, campari e vermouth rosso. Para guarnição, rodela de laranja.
R$ 39
Tanqueray FitzgeraldGin Tanqueray, suco de limão, açúcar e bitter Angostura.
R$ 45
Johnnie Blonde CitrusJohnnie Walker Blonde, Schweppes citrus e limão siciliano.
R$ 45
GIN & TÔNICA
Gin tônica de tangerinaGin, Da Vinci de tangerina, pedaços de tangerina, tônica e especiarias.
Gin nacionalR$ 35
Gin importadoR$ 44
Gin tônica Tanqueray de maçã verde com gengibreGin Tanqueray, Da Vinci de maçã verde e gengibre, suco de limão siciliano, tônica, pedaços de maçã verde e especiarias.
R$ 45
AUTORAIS
CípriaGin, pink lemonade, flor de hibisco e cranberry desidratados e espuma feita na casa de hibisco com tangerina.
R$ 39
Cozy's roseEspumante brut rose, xarope de rosas, suco de limão siciliano e gelo de chá de hibisco em formato de flor de rosa.
R$ 39
CédricVodka, xarope de baunilha, suco concentrado de maracujá, suco de limão e espuma feita na casa de hibisco com tangerina.
R$ 39
Ginger BerryGin, xarope de gengibre, xarope de cranberry, suco de limão e espuma feita na casa de limão e abacaxi.
R$ 39
Passion StarVodka, espumante, purê de maracujá, abacaxi e xarope de baunilha.
R$ 39
CAIPIRINHAS E CAIPVODKAS
Tradicional
Vodka ou cachaça nacionalR$ 25
Vodka importadaR$ 34
Sabores especiaisAbacaxi com limão taiti, abacaxi com morango, morango com limão taiti.
R$ 27
Caipivodka GourmetVodka Smirnoff, limão siciliano, morango, espuma da casa e canela.
R$ 33
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